Tuesday, 10 February 2015

lezatnya lempah kuning ala bangka


kuliner adalah kata-kata yang terlintas di benak kita semua ketika perut mulai keroncongan namun untuk mencari kuliner yang enak belum tentu mudah,tetapi di artikel saya kali ini akan mengenalkan anda pada masakan khas pulau bangka ini,yaitu lempah kuning ala bangka.
lempah kuning seperti masakan gulai pada umumnya tetapi bumbunya tidak lah sama.
bumbu lempah kuning terdiri dari :

  •  kunyit
  • terasi asli udang  bangka
  • cabai
  • asam 
  • garam
  • mericha
itulah  beberapa bumbu yang di gunakan untuk memasak lempah kuning,tetapi kadang ada yang memasak dengan bumbu yang berbeda sesuai selera tetapi tidak meninggalkan ciri khas nya yaitu kunyit.
sekian postingan saya kali ini semoga menambah refrensi kuliner anda.

0 comments

Post a Comment